【東京ミドルエイジ グルメ物語～食とこれからの私～】私にとってのグルメシティとは？へぎそば Tokyo Gourmet for me＆Hegi Soba
2023-10-05 ｜ TOSHI
中年期は、本当の自分が試され、輝き、優しくなれるかもしれない素晴らしい時です。
TOSHIと申します。日本人女性です。残念ながら突然親と死別、流れ流れて、ではありませんが、思いがけず東京にやってきました。
憧れだった中央区の、銀座と食のまち築地との間くらいに住んでいます。
まだまだ知らないことだらけですが、東京を中心としたグルメ・食の知恵を求める中高年の皆さん、そうでない方もお気軽に、このサイト・Club Rosyや当方のTwitter（X）を通して、情報を交換して、きっと、まだまだ長い人生を充実させませんか？
海外在住の邦人・外国人の意見も歓迎です。中級ぐらいの英語ができます(Available in English)。
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皆さんこんにちは、TOSHIと申します。日本人女性です。
「人生には何があるか分からない」といいますが、まさか自分がそういう立場になるとは思いませんでした。
私は東海地方の出身で、まだ籍は名古屋市にあります。コロナの少し前まで、ウェブで食レポ中心のライターを5年弱やっていました。地元の素敵な方々や、東京・横浜の記事も書きました。
【横浜から引っ越し、最後に食べたもの】ホテルニューグランド HOTEL NEW GRAND Yokohama, Japan
実は学生時代に約7年間、東京に住んでいました。当時の東京はバブル景気の余韻が強く、ギラギラした世知辛さがあるように私には見えました。若かったものですから、それなりに楽しい時期ではありましたけれど、地元の人は学生も遊び方も派手な人が少なくなく、その頃は、正直いって、あまり東京が好きではありませんでした。それと、私は本当は関西に出たかったのです。
地元に帰った時、なんだかほっとして、東京に行ったからここのよさが分かったのだ、もう外に出ることはないだろう、と思っていました。
ここで家族をつくって、最愛の家族、特に母の面倒をみるつもりでいました。
それが私なりの転機があって、副業でウェブで食レポに関わることになりました。
うちは食べることが好きな家で、私は地道においしいと思ったことを書いていただけなのに、他の題材も書いていたのに、なぜか食に関する記事の方が安定して好まれました。
世間的に凄く有名だったわけではないかもしれませんが、食の業界は案外狭いのかもしれません。意外な反応があって驚いたこともあります。
5年ほどライター業をやったあと、しばらくしてコロナ時代になり、食と旅の求人はほぼなくなりました。そちらの方は、地元でシェアオフィスを借りて、食、旅、ユーモアをテーマにしたサイトをたちあげ、英語で日本を紹介するページもとりいれて、料理の勉強をし、自分なりに活動を続けていました。
それが、まだ信じられませんが、ほぼまったく突然に親が亡くなり、他にもいろいろなことが重なって、私は体を壊してしまいました。
実家にいると当時のショックが思い出され、どうしても具合がよくなりません。きょうだいと話し合って、一度、違う場所で暮らしてみることになりました。
それで、親の実家に近い横浜にしばらくいたのですが、どうせなら一度でもこの東京都中央区に住んでみたいという思いを捨てきれず、大分迷った末、今は、こちらにお試しで住んでいます。
どこの地方にもそのよさがあります。でも、私が東京に来た理由の一つは、東京には、優秀な食材が日本中、時には世界からも集まるということです。
私はさっそく、自分なりの東京グルメライフを楽しんでいます。ミシュランの星付きの高級レストランをわたりあるいているわけではありませんよ！ こちらに慣れてきたら、時々でも行きたいですが。
前述のように私は、築地場外市場からそんなに遠くない地域に住むことにしたのです。築地は食のプロが仕入れにいらっしゃる場所ですよね。時間や、場所や礼儀を守れば、素人も買い物できるようなので、落ち着いたら買いものにも行ってみたいです。
お取り寄せもあるそうですよ。
また、市場、その周辺では、一流の食材を使った素晴らしい料理が、他よりも比較的安く食べられます。
フードコートもありますし、市場から少し離れた店、レストランにも、おいしいお店が多い。そちらは、必ずしも安いとはいえませんが、高いクオリティのわりにはお得な値段のことが多いように見えます。
お魚・お寿司はもちろん、洋食、カレー、そば……最近、久しぶりにへぎそばを食べられました。
こちらは築地7丁目の「創作料理とへぎそば処 うち田」のへぎそばと天ぷらなどの料理。
そばの、つなぎに、布海苔（ふのり）という海藻がつかってあって、ちょっとコリッとしているような気がする、独特の風味と食感が大変おいしかったです。
そばも、海藻も、大好きな私。新しい好物になりました。
へぎそばは、別のお店のものを、地元の百貨店の物産展で食べて、非常に気に入って、ずっとあれはまた食べたいな、と思っていたら、東京、それも築地で食べられるとは。余計うれしかったです。
私は親戚に、新潟県の某市の人がいたのですけれど、そちらのそばは食べ方が少し違うのだそうです。
市場からわりと近いところで焼肉、エスニック料理も食べました。
だから私は一度、この辺に住んでみたかったのです。銀座にも近いですし、学生時代から憧れのエリアでした。築地は「食のまち」といわれるそうです。
食の街、美食の街といわれるところでは、フランスのリヨンに行ったことがあるのですが、私は比較的少食で、本場のフランス料理は、格別にいい雰囲気があって、おいしいのですが、なかなかメインディッシュが食べきれませんでした。
外国の店は容赦なく予告なしに休むので、目当ての店に行けませんでした。
東京のフランス料理店では、凄くおいしいフランス料理の前菜を、別料金でいくつか食べさせてくれるところがありました。私にとってはうれしいです。
懐石料理のように、美しい料理が少しずつ出てくる、あの感じです。私はできれば、ああいう感じで美味な料理を食べたいのです。これは好みの問題でしょう。
たくさん食べたい人も大丈夫です。要は、日本人の私の好みにあっている。同時に、選択肢が豊かだということです。こういっていいのか分かりませんが、私にとっては世界で一番かもしれないグルメシティ。
中央区も地価が高いのですが、今、私が住んでいるあたりは、東京が江戸と呼ばれたころのおもかげが残る場所であります。
知りあいの年配の男性は、言葉を聞いていると、昔からここに住む人のようです。あっさりしていますが、親切だと思います。
高級マンションと普通の家、歴史がありそうな古い家屋が混在する街並みを歩くのが好きです。緑も案外多い。広い公園があって、ぜいたくだな、と思います。
近所の人に、「このへんは自転車があると便利ですよ」と言われました。墨田川もわりと近いですし、東京の歴史ある町や自然の中をサイクリングなんて素敵ですね。
なれないこともありますが、ショッピングやグルメの誘惑には気をつけて、新しい趣味を見つけたりして、とりあえず、しばらくここに暮らしてみると思います。
あなたにとってのグルメシティはどこですか？ よかったら、できればTwitter（X）で感想を教えてください。
昨日、ほぼ初めて新橋に行きました。近いのに全然雰囲気が違いました。
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※TOSHIは元食レポライターです。投稿や「#日本人が中華街でつぶやく」（下記のTwitterとこのサイトで連載中です）などを掲載してくださる媒体を探しています。ClubRosyのTwitterのDMから気軽にお問い合わせください。https://twitter.com/ClubRosy
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